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健康宣教

健康宣教四十二 : 血透腎友莫讓“善水”變成“禍水”

發(fā)布時間:2018-09-21 閱讀 : 4462

血透腎友莫讓“善變成“禍

 

我們大家都知道,水是生命之源,水是人類維持生命代謝不可缺乏的物質(zhì)。我們的祖先道教的始祖“老子”在《道德經(jīng)》中闡釋了“上善若水”的經(jīng)典哲理。可是對于我們血透的腎友來說,由于腎臟已經(jīng)失去了排水的能力,沒有控制好水份的攝入,就會造成真正的“禍水”,醫(yī)學(xué)中稱為“水中毒”。一旦出現(xiàn)了水中毒就會出現(xiàn)心臟負(fù)荷增大導(dǎo)致心衰,消化道水腫導(dǎo)致食欲減退,惡心嘔吐,全身出現(xiàn)水腫,嚴(yán)重可導(dǎo)致腦水腫,抽搐,昏迷等嚴(yán)重的癥狀。

水份過多,腎臟不能排水,導(dǎo)致我們需要靠透析機器來超濾過多的水份,超濾水多了又出現(xiàn)了新的問題如:低血壓,休克,虛脫等事件。導(dǎo)致透析的次數(shù)增加,費用的上漲,腎友們的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)就又增加了。所以在生活中怎么樣控制水份的攝入就成了重要的事情,控制好水鹽的平衡,就可以讓“禍水”又變成“善水”!

                        水份控制原則

兩次透析間歇期體重增長應(yīng)該控制在干體重的3-5%

                        每天可以喝多少水

l 每周透析3次者:500毫升(1斤)/+前一天的尿量

l 每周透析2次者:300毫升/+前一天的尿量

注:這是指每天可以喝的水,不包括食物中的水

                        食物中的水份要分清多少

u 不要過量攝取含水份多的食品如:茶,啤酒,菜湯,果汁,多汁水果(西瓜),多汁蔬菜,豆腐,牛奶等等

u 要控制含水多的飯菜:湯,燉過的菜,煮的食品,面條等等。

u 90-100%含水量的食物:如水,飲料,茶,咖啡,牛奶,湯,液體調(diào)味品

u 75%含水的食物:粥,土豆泥,煮面條,水果,蔬菜

u 50%含水食物:米飯,熟土豆

u 25%含水量食物:如炸土豆,稍加烘烤的面食

u 含水量無或微量的食物:如餅干,面包干等等。

                              控制鹽分

由于水份是跟著鹽走的,進(jìn)食鹽分增多了,使得血液的滲透壓增高,就會刺激口渴中樞導(dǎo)致喝水。

1,飲食上需要清淡少鹽:計量湯匙法,按標(biāo)準(zhǔn)使用鹽和調(diào)味品,如:可將醋來代替醬油。

2,餐時加鹽,烹調(diào)時不要加鹽,食用時把少量鹽或醬油灑在食物的表面,刺激舌頭上的味蕾,既能喚醒食欲,又能減少鹽的攝入。

3,一菜加鹽法:一餐數(shù)菜時,可將鹽集中在一種菜上,其他的菜肴盡量不放鹽,與其所有的菜都是淡淡的,不如使其中一種菜突出,更容易食用。 

4,少吃含鈉高的食物,如:味精,醬油,耗油,醬制品,(辣椒醬,豆瓣醬,番茄醬)等。還有其他如:紫菜,海帶,各種堅果,爆米花,薯片,色拉醬,蜜餞,干酪,奶油等等。

5,餐廳飲食都使用較多的食鹽,味精所以應(yīng)該盡量避免在外面進(jìn)食。

6,如有水腫,高血壓或心衰并發(fā)癥時,需配合低鹽(每日2-3克鹽,相當(dāng)于醬油10-15ml)或者無鹽飲食,并禁食任何腌制及添加鈉鹽的各種加工或濃縮的食品。

                    

                            控制渴感

一、1冰塊糖果,緩解口渴:把水果汁,牛奶凍成冰塊,口渴時含在口中,讓冰塊慢慢融化,化了就吐掉

二、2含不太甜的硬糖果,嚼口香糖或擠一點檸檬汁在嘴里,減少口渴的感覺

三、3稍微口渴時,用棉花棒濕潤嘴唇或漱口,十分口渴時再小心喝水

四、4透析前體內(nèi)含氮廢物較多,滲透壓增高,比較容易口渴,可以適當(dāng)多喝一點水

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